Die Brotfabrik des KZ-Außenlager Sachsenhausen versorgte unter anderem das angrenzende KZ und die Leibstandarte “Adolf Hitler“ in Berlin. Ab 1948 wurde der Betrieb als Konsum-Backwarenkombinat Potsdam weitergeführt, das total zerfallene Gebäude steht heute unter Denkmalschutz.